刷脂必备，低碳水花椰菜炒“饭”

口感和米饭相似，碳水含量却只有不到1/9

 

食材：

花椰菜1棵

自选配菜（胡萝卜，芹菜，青椒，青豆，玉米等），有需要的切丁

鸡蛋2个

虾仁若干（也可以选择鸡肉，牛肉，三文鱼等）

 

步骤：

1，花椰菜切碎约米粒大小，大件配菜切丁

2，用料酒和胡椒轻腌制虾仁，热锅烧油，煎至7分熟，盛起备用

3，炒蛋花，盛起备用

4，补油，下配菜翻炒2-3分钟

5，加入花椰菜碎翻炒3-5分钟至微透明

6，加入炒好的蛋和虾仁，加入调料（盐和酱油，胡椒粉等），翻炒1-2分钟

7，盛盘享用！！！